¿De qué marca es?
Modernist Pantry.
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4 cuotas con aliados
Pectina - Amidated Low Methoxyl GMO Vegan OU Kosher Certified - 50g/2oz
Marca
Modernist Pantry
Categoria
Pectina 4.5
(12 valoraciones)
Stock disponible Envio gratis a todo Colombia
Tiempo de entrega estimada Lunes 18 de mayo al Domingo 24 de mayo.
Precio y formas de pago
4 partes mensuales sin intereses
Crédito otorgado por aliados financieros
4 pagos de
$ 30.587
/ mes Total a pagar: $ 122.349
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Elige entre pago unico o hasta 4 partes.
Envio verificado
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Pudín y Gelatina de la marca Modernist Pantry con 1 Count (Pack of 1)
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Lo más importante
Pudín y Gelatina de la marca Modernist Pantry con 1 Count (Pack of 1)
- Marca: Modernist Pantry
- Categoría: Pudín y Gelatina
- Atributo clave: 1 Count (Pack of 1)
- Dimensiones: 0.5 x 4 x 6.5 pulgadas
- Calificación: 4,6/5
- Valoraciones: 12
Qué incluye
- Contiene 1 unidad.
Datos técnicos destacados
- Dimensiones reportadas: 0.5 x 4 x 6.5 pulgadas (1.3 x 10.2 x 16.5 cm).
- Peso aproximado: 50 g (0.1 lb).
- Calificación promedio de 4,6/5.
- 12 valoraciones visibles.
- Posición destacada en Pectinas para Hornear y Cocinar: #51.
Preguntas resueltas
¿Cuánto pesa?
0,1 libras, aproximadamente 0,1 kg.
¿Cuáles son sus dimensiones?
0.5 x 4 x 6.5 pulgadas, aproximadamente 1.3 x 10.2 x 16.5 cm.
¿Qué calificación tiene?
4,6 de 5 con 12.
¿En qué categoría destaca?
Tiene una posición destacada en Pectinas para Hornear y Cocinar, donde aparece en el puesto #51.
Especificaciones técnicas
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| Campo | Valor |
|---|---|
| Naturaleza | Sin OGM |
| Tipo de dieta | Vegano |
| Variedad | Yogur,Pectina |
| Número de identificacin de comercio global | 00852473004630 |
| Nombre del conjunto | Metoxilo bajo amidado |
| Tipo Envase | Jarrón |
| Total del paquete segn la medida elegida para referenciar precio | 1.00 Conteo |
| Características | Sin OGM |
¿Para qué sirve Pectina - Amidated Low Methoxyl GMO Vegan OU Kosher Certified - 50g/2oz?
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Descripción Amidated Low Methoxyl Pectin (e440ii) es una forma modificada de pectina extraída de las cáscaras de cítricos. La pectina consiste en un conjunto complejo de polisacáridos que están presentes en la mayoría de las paredes celulares primarias de las plantas. El uso principal de la pectina es como agente gelificante, agente espesante y estabilizador en los alimentos. La aplicación clásica es dar la consistencia gelatinosa a mermeladas o mermeladas, que de otro modo serían jugos dulces. La pectina también se puede utilizar para estabilizar bebidas de proteínas ácidas, como beber yogur, y como sustituto de la grasa en productos horneados. La pectina amidada baja en metoxilo funciona mejor a pH de 3.2 - 3.6. Se establece en 40 a 70C (dependiendo del calcio presente: requiere solo 10 - 30 mg de calcio por gramo de pectina). La pectina LMA es sinérgica con la goma de algarroba. Por lo general, se usa en gelatinas bajas en calorías con menor contenido de azúcar, geles bebibles y postres tipo gelatina Otros detalles Atributos dietéticos: A base de plantas, sin OMG, sin gluten, Kosher (OU), Keto-friendly Lista de ingredientes: Pectina estandarizada con alérgenos de sacarosa: Ninguno Documentación: Spec/SDS/COA/Misc Videos Sumergirse en la pectina. WTF - Ep. 200 Elegir el tipo incorrecto de pectina puede conducir a un resultado desastroso... Gomitas de pectina sin azúcar: un mejor bocado. WTF - Ep. 289 La búsqueda de las gomitas perfectas sin azúcar ha terminado. ¿Sin azúcar... pectina? ¡El episodio repleto! WTF - Ep. 114 Elige tu pectina. Trate de no obtener demasiado gelatina con este paquete de mermelada... gomitas de pectina: cómo colocar correctamente las gomitas de pectina. Ep. 315 Una pregunta que recibimos constantemente es "¿cómo configuro la goma de pectina...
Grado alimenticio (ten cuidado con los productos baratos de grado industrial no destinados al consumo humano) ✡ La más alta calidad garantizada por los estrictos estándares de certificación de la Unión Ortodoxa Hecho de cítricos. Excelente agente gelificante para mermeladas bajas en calorías, jaleas y postres tipo gelatina Funciona mejor a pH de 3.2-3.6 Perfecto para aplicaciones de gastronomía molecular y cocina modernista
Opiniones
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Calificación
4,6/5
Valoraciones
12
