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¿Cuánto pesa?
2,0 libras, aproximadamente 0,9 kg.
| Campo | Valor |
|---|---|
| Accesibilidad | Más información |
| Fecha de publicacin | 5 Febrero 2019 |
| Idioma | Español |
| Tamaño del archivo | 10.5 MB |
| Lector de pantalla | Respaldados |
| Tipografa mejorada | Activado |
| Word Wise | No activado |
| Número de pginas | 509 páginas |
| Page Flip | Activado |
Para ello, se analizará la venta de servicios, el análisis de la situación en el sector de la pastelería y la comunicación, el marketing y las ventas.
Tema 1. Venta de servicios en pastelería.
1.1. Clasificación y características de los servicios en pastelería.
1.2. Identificación de las fuentes informativas de la oferta de pastelería.
1.3. EstTemaio y análisis del entorno.
1.4. Tipos de tarifas y condiciones de aplicación según nuestro objetivo.
1.5. Estrategias para la fijación de precios.
1.6. Tipos de servicios que se pueden ofertar.
Tema 2. Análisis de la situación en el sector de la pastelería.
2.1. EstTemaios y análisis de situación del mercado.
2.2. Análisis del sector de restauración.
2.3. Tipos de investigación de mercado.