Tramontina Trento Wok 32 cmEsmalte Hierro Fundido

Trento es una colección de utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado con una gran cantidad de características, así como elegante, Elegante buen aspecto. Parte de una colección de seis artículos, este versátil wok de 12.6 in es adecuado para todos los tipos de encimeras, incluyendo inducción, gas, vidrio eléctrico y cerámico, y es a prueba de horno. La construcción de hierro fundido garantiza una cocción rápida y fácil, ya que distribuye el calor de manera uniforme y rápida por toda la olla. Cuenta con un revestimiento esmaltado negro en el interior y el exterior, añadiendo un toque especial y rústico a tu cocina. La perilla de acero inoxidable cepillado en la tapa ofrece un elemento elegante, así como un agarre seguro y cómodo. Cuidado y uso: Antes de usar por primera vez, lava tus utensilios de cocina de hierro fundido Trento a mano, con una pequeña cantidad de detergente suave. Seque rápidamente y a fondo con un paño sin pelusa o toalla de papel. Precalienta tu Trento. Para garantizar un calentamiento uniforme, precaliente gradualmente la olla en una placa de un diámetro similar. Dado que el hierro fundido retiene el calor, no es necesario usar un ajuste de calor por encima del medio. Esto ayuda a evitar que los alimentos se peguen. ¡No olvides usar un guante de mango caliente! Una vez que su sartén esté precalentada, agregue una capa muy ligera de aceite de cocina (cualquier aceite de cocina y grasas se puede usar para condimentar hierro fundido, pero recomendamos aceite vegetal, coco o aceite de canola) en la superficie de su sartén. Use una toalla de papel para limpiar la superficie hasta que no queden residuos de aceite. Aplique el aceite después de cada uso no solo para proteger el condimento de hierro fundido, sino también para mejorar el acabado durante décadas de cocción. Con cada uso, verás que el rendimiento mejora y mejora. ¿Qué significa condimento? El condimento forma una superficie de cocción natural y de fácil liberación y ayuda a evitar que tu sartén se oxide. Una sartén de hierro fundido bien sazonada puede durar generaciones. Cuando se utiliza en placas lisas como la inducción de vitrocerámica, levante su Trento para moverlo y evitar rayar su estufa. Use solo utensilios de silicona, nailon o madera para revolver los alimentos. El hierro esmaltado es extremadamente resistente pero puede dañarse si sufre algún impacto contra superficies duras. Evite caer o golpear su Trento contra superficies duras, lo que puede hacer que el esmalte se desprenda. Si esto ocurre, puede aparecer óxido en el área afectada sin comprometer el rendimiento de los artículos de cocina. Evite el choque térmico al no remojar una sartén caliente en agua fría. Nunca use productos abrasivos para lavarlo. Si los alimentos quemados se pegan a la sartén, remoje el área en agua tibia y limpie con una esponja y detergente suave. Después de la limpieza, aplique una fina capa de aceite de cocina alrededor del borde del cuerpo y la tapa de sus utensilios de cocina. Algunas actividades pueden eliminar un poco de su condimento, como cocinar alimentos ácidos, usar calor excesivo o fregar con utensilios abrasivos o estropajos; es por eso que nuestros sencillos pasos de limpieza requieren que frote aceite en su sartén después de cada uso para garantizar que el condimento permanezca para una cocina de calidad.

La construcción de hierro fundido garantiza una distribución eficiente y uniforme del calor Cuenta con un revestimiento esmaltado negro en el interior y el exterior, añadiendo un toque especial y rústico a tu cocina Apto para horno hasta 260 C Adecuado para todos los tipos de encimeras, incluyendo inducción, gas, eléctrico y vidrio cerámico La perilla de acero inoxidable cepillado en la tapa ofrece un elemento elegante, así como un agarre seguro y cómodo