Dexam 12108414 Wok antiadherente de acero al carbono con mango de madera de 13.4 in, color negro

Lo más importante

Ollas y Sartenes de la marca Dexam

• Marca: Dexam
• Categoría: Ollas y Sartenes
• Calificación: 3,6/5
• Valoraciones: 22

Datos técnicos destacados

• Calificación promedio de 3,6/5.
• 22 valoraciones visibles.

Preguntas resueltas

¿Por qué un wok? Para disfrutar de la cocina asiática en su mejor momento necesitas temperaturas muy altas, y un Wok de acero al carbono es ideal. El acero al carbono se calienta más rápido que el acero inoxidable y el aluminio, mientras que también es relativamente ligero para permitir un fácil giro de los alimentos. ¿Antiadherente o sin recubrimiento? Tradicionalmente, los woks no están recubiertos. Simplemente se sazonan con un poco de aceite antes de su uso y luego periódicamente. La ventaja de no estar recubierta es que se pueden alcanzar temperaturas más altas que a su vez se transfieren directamente a la comida. En el lado negativo, los revestimientos antiadherentes facilitan la limpieza y ayudan a mantener la apariencia del Wok. Si eres un cocinero asiático muy serio, usa sin recubrimiento, de lo contrario el antiadherente te hará la vida más fácil. ¿Calibre estándar o pesado? Si cocina regularmente, piense en una opción de calibre pesado y un Wok estándar es suficiente para sus necesidades. ¿Accesorios? Si desea cocinar al vapor en su Wok, dos tamaños de bambú cumplirán con sus requisitos y, por supuesto, 2 tamaños de tapa. ¿Por qué Swift Spice? Swift Spice es una gama diseñada, desarrollada y fabricada para ti, el cocinero asiático. Con 2 gamas de Woks, acero al carbono sin recubrimiento y acero al carbono antiadherente, tenemos un Wok para cada ocasión y cada cocinero. Además, la amplia gama de accesorios proporciona todas sus necesidades y, por supuesto, los dos juegos son ideales para regalos.