ZWILLING Enfinigy - Cocina para Sous Vide, máquina Sous Vide, color negro

Pedí esto a través de Amazon. Desafortunadamente, cuando llegó no funcionó. Usé el soporte de servicio de retorno Amazon y fue redirigido para hablar directamente con Zwilling. Le envié un correo electrónico de ida y vuelta con ellos - enviándoles el video adjunto para mostrar cómo el artículo no estaba funcionando. Zwilling me aconsejó:Gracias por responder, y lamentamos escuchar acerca de la dificultad que está experimentando con los botones.Agradecemos que comparta su factura Amazon. Después de revisar los detalles de la compra, podemos confirmar que el vendedor que aparece en la lista es DISTRIBUTORS de TRENTORA. Por desgracia, este vendedor no es parte de la red autorizada de Zwilling Amazon revendedor, por lo que no podemos ayudar con la garantía o apoyo de reemplazo para este …

Soy nuevo en la cocina de sous vide y mi primer intento fue una carne de vacuno encorvada durante 48 horas. El palo funcionaba perfectamente, y la carne se cocinaba a la perfección. Simple de usar, fácil de limpiar y su marca bolsas selladas al vacío y bomba funcionaron muy bien también.

Genial, sous vide simple. Creo que es un palo de 1200W, por lo que es más que capaz para cualquier aplicación doméstica. Bien hecho. No hay conectividad ni interfaz de aplicación, para aquellos que se preocupan por eso. Mi mayor crítica es que la interfaz de botón de tacto, aunque directa, no siempre es muy sensible. Esto es un poco irritante, pero de lo contrario un gran producto.

Siempre he querido probar la cocina sous vide, especialmente porque a mis amigos les encanta. Zwilling es una gran marca así que pensé que la marca sería una buena opción para intentarlo. Sin embargo, creo que las unidades de mis amigos están contenidas en sí mismas, y debería haber pensado mejor en el proceso antes de ordenar esto. Hasta la fecha, me parece que usar el palo es engorroso, y no he encontrado que mi comida sea mucho mejor sabor de lo que solía ser antes de emplear el palo. El palo en sí no es difícil de usar, es más el proceso. Para ser justos, tengo un poco de estilo. La comida es buena y mi familia está contenta con mi cocina. Así que, para mí tener que sacar una olla grande para llenar con agua, luego sazonar y sellar la carne en una bolsa para poner en la olla, adjuntar

Siempre he querido experimentar con la cocina sous vide. Sonaba maravilloso no tener que preocuparse de servir pollo seco o bistec de nuevo, especialmente porque se suponía que era tan simple. ¡Bueno, finalmente lo he intentado, y definitivamente estaré cocinando de esta manera mucho más! Esta cocina Zwilling sous vide viene de una marca que ya conozco y confío, y lo hizo tan fácil. Sólo tengo la cocina... sin bolsas, sin sellador, y sin olla; compré esas cosas por separado. Me sorprendió un poco la forma de la cocina. Me recuerda a una licuadora de inmersión. Simplemente se sujeta en el lado de una olla u otro recipiente de calor seguro. Las instrucciones especifican que el pote debe tener una capacidad de 6 a 20 litros. No tuve acceso a ninguna de mis ollas de stock más grandes …

La pantalla táctil simplemente no funciona, haciendo que todo el dispositivo inoperable.

Mi esposa está interesada en sous vide así que le conseguí esta cocina sous vide de Zwilling. Zwilling es el padre alemán de la marca de cuchillos Henckel, así como una serie de otras líneas de cocina. Esta cocina es un diseño alemán fabricado en China.Wirecutter, el sitio de revisión del New York Times, no incluye esta cocina Zwilling en su comparación de sous vide, ni tampoco los informes de consumo que comparan a Anova y Joule sous vide okeers. Tal vez Zwilling compita con estos líderes establecidos en sus próximas actualizaciones de revisión, pero ahora mismo esto es lo que necesitas saber:Primero, el Zwilling es una unidad de sous vide. Algunas cocinas de sous vide usan imanes para sujetar hasta el fondo de una olla ferrosa. Algunos tienen un gancho de tornillo. Algunos sólo cuelgan.

He estado usando sous vide (baño de agua) cocinando por más de una década y he tenido una variedad de herramientas sous vide, incluyendo viejos, todo en uno (Sous Vide Supreme). Mi favorito actual es el Anova Culinary Pro, pero este Zwilling se acerca bastante. Ambos modelos tienen 1200 vatios de potencia, lo que importa si estás tratando de circular y calentar grandes cantidades de agua.La pantalla táctil Zwilling es un poco fiddly, y está completamente en blanco cuando no está encendido. No tan sensible como otros controles táctiles, y a veces tuve que empujar o deslizar el dedo varias veces para obtener una respuesta. Me tomó un poco averiguar cómo cambiar la pantalla de temperatura de Celsius a Fahrenheit (está varios clics bajo la configuración).Esto ofrece un control muy, muy …