Winco Winware - Base plana para pizza de aluminio sin costuras de 16 pulgadas, 16 pulgadas

Esto es muy molesto de limpiar. Un poco endeble también dependiendo de la cantidad de ingredientes que pongas en tu pizza. Hace exactamente como se indica para la crujiente y la distribución de calor. Mi horno de tamaño estándar tiene un labio en la parte posterior de la estantería, lo que hizo que este no fuera un buen ajuste (compró el tamaño de 16"). En general, podría buscar una sartén con agujeros en lugar de la malla para una mejor facilidad de limpieza, aunque esto sí hace una pizza GRANDE.

Hacen lo que se supone que deben hacer... Asegúrese de seguir las instrucciones... Sazonarlos y no utilizar agua.La gente que está recibiendo la masa pegada a la rejilla probablemente no sabe cómo hacer pizza... No he tenido ningún problema en lo que nunca...

Lanzar mis pizzas en el horno de pizza es un reto. Algunos toppings siempre escapan y arden en la piedra. Ahora usamos estas pantallas para colocar la pizza, después de un minuto o así (esperar a que la corteza se ponga) a continuación, quitar la pizza del horno, quitar la pantalla y poner de nuevo en piedra. Es otro paso en el proceso de gran pizza, pero ha hecho la limpieza del horno tan fácil. Creo que el problema original es que la masa se pone "cálida" mientras se agregan ingredientes y no importa lo que pongamos en cáscara, sémola, arroz, harina de maíz - la pizza nunca se lanza fácilmente. Estas pantallas realmente hacen que ese problema desaparezca y tampoco tenemos flor quemada en nuestra piedra.

Estos han sido un cambio de juego para mí. Tengo un horno Halo y estaba haciendo pizzas de 16 pulgadas tratando de lanzar a una piedra de 16 pulgadas. Puede que haya tenido un lanzamiento exitoso (lo tengo perfectamente en la piedra). Con la pantalla puedo colocar fácilmente en la piedra. Cocina mejor el fondo porque se permite que el aire circule. Tienes que tomar la silla antes de usarla o la pizza se pegará. Lo he sazonado y también rociado aceite de oliva en él sólo para estar seguros. Funciona perfectamente. Creo que los usaría aunque tuviera un horno de pizza enorme.

Compré un nuevo horno de pizza que se pone mucho más caliente que el mío. Solía usar papel de pergamino para evitar que la pizza se pegara a la cáscara de pizza pero quema. Alguien sugirió uno de estos. Yo era escéptico porque tenía miedo de que la masa se hundiera en la pantalla y causara un desastre. Pedí uno de todos modos. Primero si tu pizza se está volviendo negra en el fondo, ¿estás usando 00 harina? Si estás usando 00 harina, ¿es de Italia? Gran diferencia. La harina italiana no se quema tan rápido. Pídelo aquí en Amazon. Así que estiré mi corteza y la coloqué en la pantalla. Un bono que mantiene la corteza para que pueda estirarse y formarla. Rebotó la pizza y la sacó y la sentó en la piedra caliente. Uso un tenedor largo para levantar el borde de la pizza para poder ver cuando …

He estado haciendo pizzas en casa por unos 10 años. Siempre me costó conseguir una corteza crujiente. Mis pizzas siempre salieron a la luz. He probado sábanas de galletas, cacerolas, cristalería e incluso una hoja de pizza. Nada funcionó muy bien. No sin perder un montón de tiempo antes de comer la masa de todos modos. Realmente quería un sistema donde mis ingredientes y masa terminaran de cocinar al mismo tiempo.Así que pensé en mí mismo, "¿qué hacen los profesionales?" Después de mucha investigación, la mayoría de las juntas de pizza en cadena usan mallas para hornear sus pizzas. Así que pensé en intentarlo. Me subí a Amazon y compré este producto.Lo he usado durante un año con gran éxito. Cuando el queso comienza a dorar, la corteza está completamente cocida. Cada uno. Tiempo. Me …

Estoy con los otros revisores que le dieron a este producto 5 estrellas. Es absolutamente fantástico. Con la masa de pizza preparada PROPPERLY, polvo con harina de maíz blanco, la pizza cocinada se desliza de inmediato sin ningún problema. Sólo invierte en una buena cáscara de pizza. He leído críticas quejándose de cómo se pone mal abollado después de cortar una pizza en él?! Una rueda de pizza abollará una sartén de hierro fundido. ¿Por qué? ¿Es porque el hierro fundido debe ser hecho en China? ¡LOL! ¡No! Porque una rueda de pizza está hecha de acero inoxidable... que es más difícil que el hierro fundido, por lo tanto hará una sangría donde se corta. ¿Realmente tengo que explicar cuánto más daño de acero inoxidable hará al aluminio? Es simple...deslizar la pizza de la pantalla con una …

Ordené esto para reemplazar una piedra que habíamos estado usando durante casi un año. No importa lo que hicimos, nunca pudimos limpiar la piedra y empezó a quemar nuestras pizzas hacia el final. Pedí esto por una sartén porque recuerdo haberlas usado en nuestro servicio de comida durante la universidad. La recibimos rápidamente y estaba muy bien empaquetada. Lavé con agua tibia y jabón y se secó el aire y luego lo usé esa noche. Nos sorprendió gratamente lo crujiente que era nuestra pizza de nuestro club de compras. Cuando terminamos, la limpié con una esponja húmeda y la dejé secar al aire. La semana siguiente la usamos para hacer una pizza casera. Lamentablemente, mi esposo no prestó atención a mi advertencia sobre el uso de aerosoles para cocinar o de presionar con fuerza. Así que el …