Westmark Rebanadora de queso suave, borde de corte especialmente afilado, con púas de tenedor de plástico/acero inoxidable, galante

La abuela sueca de mi esposa tenía uno de estos. Es la mejor manera de un bloque de queso de rebanadas. Es fácil y fácil.

Comprado especialmente para cortar queso duro. Construcción robusta que permite un buen agarre en el mango mientras se aborda un bloque duro de queso. La tira cortante es muy aguda y llegó con una cinta adhesiva protectora de plástico para el envío. Hace un trabajo muy práctico cortando. Las rebanadas de queso son más gruesas, no de papel fino. Imagino que puedo ajustar el espesor con la rebanadora.

Siempre he tenido una relación de amor/odio con los cortadores de queso porque si consigues uno bueno son impresionantes y si consigues uno malo es mucho mejor no tener ninguno en absoluto. ¡Este es increíble! Definitivamente la mejor que he usado. Mi hermana tenía uno y tan pronto como lo usé este fin de semana me ordené uno! Es súper resistente y agradable y afilado. Es difícil doblar (¡lo cual es genial!) pero puedes doblarlo ligeramente según sea necesario para obtener el espesor correcto de la rebanada de queso. Muy contento con ello.

Tuve uno así durante unos 10 años antes de que se rompiera en la articulación entre el negro y el eje de la manija. Esto es un poco más grueso y más firme en el tacto, y más afilado. Creo que tomé una buena decisión. Es lo suficientemente ancho para dar a los bloques gruesos y trabaja en bloque incluso más ancho que él mismo. Sólo tienes que usar tu técnica para no tener el borde del bloque de queso que se desprende en un trozo. Esta es una mejor opción que la cableada, que ahora no he usado en años, el cable utilizado para romper demasiado. Rebanadas de 2 a 3 mm de espesor, un poco más que la anterior, pero todavía buena. En general, bueno y conveniente. Trabaja mejor con quesos más duros como Cheddar.

Compramos la cortadora con visiones de pilas rápidas de queso que bailan en nuestras cabezas.Compramos nuestro queso cheddar y suizo extra afilado en bloques de dos libras. Problema 1. Deberíamos habernos cuidado al leer las especificaciones. Los bloques estándar de 2 libras son de aproximadamente un cuarto de pulgada demasiado anchos para la cuchilla cortadora. Cuando batimos un extremo de cada bloque para que encajara encontramos que el queso suizo cortado con facilidad aceptable, pero que cortar el cheddar extra afilado era casi imposible. El problema es la adherencia entre el queso y las superficies planas de la cortadora, con cheddar adheriendo mucho más fuerte que los suizos. En cualquier caso, encontramos que una cuchilla NARROV (usamos un buen cuchillo de fileteado de pescado) …

Hace muchos años compramos un cortador de queso. Era la herramienta perfecta. Desafortunadamente, tiene un mango de madera que se ha separado de la actual Slicer. Después de comprar varias rebanadoras "se parecen" sin suerte, descubrí esta. Lo recomiendo para la robustez, y todos los demás rasgos. Corta una rebanada muy bonita.

Si te gusta el queso muy finamente en rodajas para aperitivos o recetas, puede que te guste el Westmark Cheese Slicer. Los profesionales que aprecio son que está hecho de una sola pieza de acero inoxidable con su hoja afilada como una parte lisa de la cabeza triangular redondeada, por lo que no hay alambre que romper. Su mango es un polímero negro duro con un inserto de firma Westmark en rojo. No me gusta particularmente el mango, aunque está destinado a ser más fácil en las manos de un usuario que simplemente un mango de acero inoxidable duro continua sería, por lo que algunas personas favorecen tal mango.Basado en otras críticas, siempre planeo lavar esta cortadora a mano en lugar de utilizar un lavavajillas que con el tiempo puede degradar la hoja y el mango. Dos inconvenientes son que

Soy viejo, con manos artríticas, casado con un hombre que le encanta comprar esos bloques gigantes de queso suizo de Jarlsburg vendidos en tiendas de grandes cantidades. Después de que su mano izquierda fue dañada por un golpe, ahora soy el cortador de queso. Usar un cuchillo se estaba poniendo muy duro en mis muñecas, así que empecé a buscar un cortador de queso. ¡Westmark al rescate! El hombre quiere rebanadas de queso relativamente gruesas para sus galletas, y esto es perfecto, y mucho más cómodo para mí que un cuchillo grande. Es muy afilado, y lo lavo a mano con cuidado en lugar de ponerlo en el lavavajillas porque no quiero apagar las cuchillas. ¡Estoy muy contento con este cortador de queso y quiero que dure mucho tiempo!