Regency Wraps EvenBake - Tiras para tartas, algodón aluminizado, paquete

Finalmente puedo hornear pasteles con adorable ligeramente abovedada a tapas planas! Son brillantes. Lavo/cuelgo seco para limpiar cuando eventualmente lo necesitan, como después de una docena de pasteles y mucho manejo. Simple de usar- Sólo mojado, arrugar, envolver la sartén y usted está listo para ir

Se necesitaron algunos trabajos para que estos se quedaran en su lugar, pero trabajaron sin problemas.

¡Estas tiras funcionan genial! Seguí las instrucciones para remojarlas y aplicarlas, y mis pasteles hornearon mucho más uniformemente y no "domé" en el centro. Los uso cada vez y he tenido los mismos grandes resultados!

He usado estos un par de veces, y funcionan muy bien. ¡No más capas de pastel abombadas!

Trabajan, los pasteles salen más a nivel. Pero se queman en el horno. Después de un uso a 350 durante 10 minutos se doren y se tiesen y el extra que estaba colgando y no se aseguran rizado permanentemente por lo que ahora que no quiere pegarse cerrado. Tampoco cabe en sartenes tan pequeñas como dice. Y es difícil de limpiar. No se puede poner en una lavadora, pero cualquier cosa que se pone en ella es difícil de limpiar a mano.

Había visto un hack hace años sobre mojar toallas de papel y envolver mis cacerolas con esos y papel aluminio por encima. Funciona muy bien (¡no más cúpulas!) pero es MUCHO dolor conseguir que todo se quede quieto!! Muy lento. ¡Seguí pensando que DEBE HACER ESO una manera más práctica y reutilizable! ¡Voila! Encontré esto. Compré varios platos y cafés Soy panadero y uso mis cacerolas un montón. Hasta ahora, están trabajando tan genial como la manera tediosa de papel toalla y papel de aluminio! Mi única "queja" es que necesitan remojar durante 15+ min antes de hornear con ellos... Tiene sentido y es algo que necesito acostumbrarme a hacer. ¡Reentrenando mi cerebro!

¿Dónde han estado toda mi vida horneando? Los usé para un pastel que hice para Pascua y cada capa salió plana y de borde a borde las capas de pastel estaban súper húmedas. Me encanta el cierre de velcro. Puedo atarlos uno al otro y ponerlos en el exterior de una sartén 9x13. Me encantan.

Comencé a hacer pasteles de ocasión especial como un negocio paralelo en 2010. Siempre uso tiras para hornear cuando estoy haciendo un pastel; empecé con las tiras para pastel Wilton (con alfileres), pero las de Regency son mis favoritas debido a sus fáciles de usar sujetadores de velcro. Hornear mis pasteles en un horno a gas Wolf, y me parece que mis pasteles no domo cuando uso estos.He comprado varios juegos de estas tiras de pastel, y los he utilizado en sartenes con diámetros de 7 pulgadas hasta 16 pulgadas. Estos trabajos son mejores en las cacerolas de la cara recta - la mayoría de mis cacerolas son de aluminio pesado de al menos 3 pulgadas de profundidad con los lados rectos, y puedo usar estas tiras para cubrir completamente los lados de mis cacerolas (una envuelta alrededor de …