Paquete de alginato de sodio y lactato de calcio no modificado genéticamente, apto para veganos, certificación OU Kosher, 4 oz

Intentó crear perlas BOBBA, pero no funcionaron. La calidad parece muy buena. Creo que mis proporciones estaban fuera. No puedes devolver el producto después de haber sido comprado, así que asegúrate de tener tus relaciones correctas y una idea de los diferentes artículos que deseas hacer con él.

Usted no consigue mucho en absoluto en cada bolsa así que asegúrese de mirar la cantidad de producto al comparar los precios. La calidad era grande, pero debería ser por el precio. Usamos esto para hacer popping boba y una vez que conseguimos las medidas correctas funcionó muy bien.

¡Vaya! ¿Cómo no puedo darle a este 5 estrellas? He visto los videos que promueven la química para hacer fideos. Como químico, me alegro. Mi esposa y yo hemos empezado a hacer una dieta baja en carbohidratos. Esta dieta no incluye pasta, pan o arroz, entre otras cosas. ¡Echo de menos la pasta! Este paquete de productos químicos, en su mayoría inofensivos, promete reintroducir pasta a nuestra dieta. Hemos practicado la fabricación de la pasta prometida, pero no hemos tenido éxito. Era más como un fajo de pasta. Seguiremos practicando hasta que los espaguetis estén de nuevo en el menú.

Parece que a algunas personas les costó mucho averiguar la proporción, así que aquí hay una simple:S.A. 2g300 ml Líquido (agua/jugo/lo que quieras probar)C.L. 10g800 ml de aguaAñadir S.A. • Introducir el líquido (jugo) y revolver. Es difícil disolverse, así que tómate tu tiempo para mezclarlo bien (quizás uses una licuadora de inmersión) En un tazón grande añadir 800 ml y añadir 10g de C.L. Mezclar inmediatamente. Tome un baster (la jeringa o lo que quiera usar) y consiga el SA. mezcla de jugo y empezar a tirarlos en el tazón de C.L. agua. Se convertirá en una esfera muy rápidamente. No añadas demasiado al tazón, no quieres que esté lleno de esferas. Una vez que obtengas una buena cantidad de esferas, espera 3 minutos para que la superficie se endurezca y luego quítala, enjuague con agua …

Te encantará la calidad de este producto, manos abajo, me alegro de que los haya comprado juntos. ¡Funciona! Sin sabor aleatorio, sin problemas con la calidad. No estoy de acuerdo con el hecho de que tuve que ver varios videos para empezar. Ahora, déjame explicarte. Soy catering, cocino. Bueno, podría añadir. Aprecio y respeto la métrica vs. medidas imperiales. Pero por el amor de Dios, 6-8 videos en mi búsqueda de la pregunta simple - cuántas cucharaditas de cada uno añado para empezar. Cada video era el 1% de tu líquido, XXg de uno XXg de otro. Y mientras leía el blog la gente estaba pidiendo la receta que se envió por correo electrónico??? Como, ¿puedes poner en el paquete - para empezar a mezclar 1/4 cucharadita de sodio.... y 1 cucharadita de calcio - boom buena suerte. Es decir …

Este producto funciona bien, y producirá esferificación inversa. No me gusta el embalaje, sin embargo, no tiene absolutamente ninguna instrucción sobre la cantidad de mezcla, o cómo utilizar los productos. El código QR te lleva a una página web confusa y ligeramente inútil con videos largos y poco útiles. Se necesitaron muchos intentos para conseguir que este producto funcione correctamente, y recomiendo encarecidamente el uso de Xanathan Gum para espesar su sabrosa solución de calcio. Vea muchos videos para averiguar cómo utilizar este producto antes de comprarlo.

Tengo esto para el experimento de mi hijo para la feria de ciencias. Se divirtió mucho con la esferificación. Hay toneladas de producto en estas bolsitas. Lo suficiente para hacer el proyecto muchas veces. Las bolsas se abren y cierran fácilmente y hicieron una gran adición a la mesa de mi hijo para la feria de ciencias para que pudiera mostrar el proceso.

¡Se necesitaron dos intentos, pero el segundo hizo perlas de fruta perfectas! Asegúrese de que no permita que el alginato de sodio se siente encima del líquido durante cualquier tiempo antes de mezclarlo. En nuestro primer intento, absorbió suficiente líquido para empezar a mezclar antes de mezclarlo, por lo que no funcionó porque había pequeñas piezas que nunca se mezclaron. Para el éxito, coloque el líquido en un tazón pequeño y comience a mezclar con una licuadora de inmersión tan pronto como ponga el polvo de alginato en el líquido (usamos néctar de fruta de mango enlatado). Una vez mezclado, verter en una sartén, cocinar el líquido en la estufa hasta que llegue a una temperatura de 200 grados en un termómetro de caramelo, y refrigerar durante una hora - funcionó perfectamente cuando …