Los accesorios para huevo verde grande, cesta de carbón de ceniza

Como mencioné al reseñar un artículo diferente, he estado usando Big Green Eggs la mayor parte de treinta años. Siempre buscando formas de mejorar la función. Esta pequeña joya ayuda a mantener los agujeros de draft en la parte trasera de la cámara sin acumular ceniza, permite un excelente flujo de aire alrededor del carbón, y es muy buena para configurar la cocción indirecta. Hecha de acero inoxidable, ha resistido bien después de una temporada completa de cocción. Mis eggs funcionan al menos un par de veces a la semana, así que esta cosa ha sido genuinamente probada. Creo que lo que más me gusta, es que al cargarla fuera de la parrilla, un buen sacudón antes de ponerla elimina la mayoría de los finos y los trozos demasiado pequeños. Casi como un tamiz de carbón. Funciona bien en los …

Cambio de juego para el intercambio de aire alrededor de las brasas. Ayuda a mantener las temperaturas de manera consistente y hace que la limpieza sea muy fácil. Combínalo con el bote de cenizas y la limpieza no podría ser más fácil.

Gran adición a la parrilla Komodo comprada.

Tengo la versión de esta canasta de BGE para mi egg (L). Pensé que probaría esta en mi (XL). Si bien proporciona un mejor flujo de aire y elimina las cenizas más fácilmente, el espacio entre las rejillas de metal es simplemente demasiado grande. Por ejemplo, prefiero el carbón de BGE, en parte porque los trozos más pequeños a medianos encienden más fácilmente y alcanzan la temperatura rápidamente. Desafortunadamente, los trozos más pequeños de carbón caen directamente al fondo. Si simplemente redujeran el espacio de la rejilla de metal, este artículo sería PERFECTO!

Para actualizar de la rejilla de hierro fundido para el large green egg quería conseguir una canasta, de esa manera puedo tener más flujo de aire hacia el carbón y más control de calor. Fui a la ferretería local donde venden accesorios para los green eggs y la canasta de carbón para el green egg costaba 150$. No estaba dispuesto a pagar tanto. Así que hice un poco de investigación y encontré esta canasta de acero inoxidable que parece que va a resistir bien, está construida realmente bien. Definitivamente el tiempo dirá si soportará el calor extremo del green egg. Algunas de las reseñas que he leído hablan sobre las manijas estando alineadas con las partes internas del green egg, hice mi propio ajuste a las manijas para que sean más fáciles de agarrar. En esta reseña estoy incluyendo un …

La canasta está bien diseñada y bien construida. El divisor central removible hace que la cocción en zonas sea muy fácil. Muy liviana pero resistente, y hace que sacar las cenizas sea muy simple. Úsala con un bote recolector de cenizas y limpiar el BGE es muy fácil. La recomiendo altamente.

Acero inoxidable de calibre pesado, bien hecho. Hace exactamente lo que se supone que debe hacer. Compraría de nuevo.

Como se publicita, esta canasta hace que la limpieza del BGE sea muy fácil. Simplemente sacude y reemplaza y listo, todo tu carbón viejo está listo para reutilizar. La canasta proporciona un flujo de aire mucho mejor y aparentemente un mejor control de temperatura. Ha resistido bien a través de una temporada. Mi única queja es que las manijas están demasiado separadas, lo que las hace difíciles de agarrar ya que están un poco demasiado cerca del borde de la caja de fuego. Mi solución fue dejar el divisor y levantarla desde el divisor en lugar de las manijas. En general, un gran valor por el dinero.