Le Creuset - Sartén antiadherente para crepas con Rateau, 11 pulgadas

Esta sartén es perfecta para crepas, panqueques, huevos y quesadillas. Me encanta que se puede meter en el lavavajillas.

Gran sartén para crepas. Las crepas salen increíblemente y también puedo usar la sartén para cocinar huevos y otros elementos. La compraría de nuevo.

Las crepas tienen una forma de exponer cada debilidad en una sartén. Demasiado pegajosa, calentamiento desigual o puntos calientes, y terminas rompiendo crepas o luchando para voltearlas. Esta hizo que el proceso fuera bastante sencillo. Aún "pierdo" la primera crepa la mayoría de las veces, pero eso suele ser porque estoy tratando de perfeccionar la temperatura en lugar de por la sartén misma. Una vez que se calienta adecuadamente, las crepas se sueltan limpiamente y se cocinan uniformemente en la superficie. Parte de la razón por la que elegí una sartén para crepas antiadherente en lugar de la versión de esmalte fue que mi hija quería ayudar a hacer el desayuno y pensé que la curva de aprendizaje sería más fácil. Resultó ser la elección correcta. Ella pudo esparcir la masa y voltear …

Desde que descubrimos Le Creuset, nos hemos convertido en firmes creyentes en comprar utensilios de cocina de calidad. Realmente hay una diferencia notable, y esta sartén para crepas es un ejemplo perfecto. La construcción se siente excelente, la superficie antiadherente funciona maravillosamente, y la sartén se calienta de manera uniforme, que es exactamente lo que quieres al hacer crepas. Nos encantan las crepas, y mi esposa es realmente excelente haciéndolas. Esta sartén ha hecho que el proceso sea aún mejor. Las crepas se sueltan fácilmente, se cocinan uniformemente y salen perfectamente. No es la opción más barata, pero la calidad justifica absolutamente el precio. Si disfrutas hacer crepas y quieres una sartén que funcione excepcionalmente bien, esta es una elección sobresaliente.

ACTUALIZACIÓN después de usar: Esto es simplemente ridículo. La sartén no tiene cualidades de retención de calor para producir crepas adecuadas. He estado haciendo aeróbicos alrededor de ella durante un tiempo con las peores crepas que he tenido hasta que decidí compararla con sartenes de acero al carbono y antiadherentes hexclad normales con la misma masa - casi no requirió esfuerzo para que ellas produjeran crepas con la consistencia y textura correctas. Esto ha sido un gran desperdicio de dinero y energía.——Primero el paquete no llegó. Sin embargo, el soporte de Amazon reaccionó rápidamente y envió el reemplazo. Cuando llegó, la impresión se arruinó la segunda vez. La caja estaba ligeramente dañada y aparentemente no era nueva. Comprensible para Amazon, pero al comprar marcas tan …

Excelente sartén para crepas, vale la pena el precio. Las crepas no se pegan y se calienta de manera uniforme. Es muy sólida, como todas las demás ollas y sartenes de Le Creuset. Se limpia fácilmente.

Me encanta esta sartén. Es genial para hacer panqueques y distribuye el calor de manera muy uniforme. Le daría un 5, si no fuera porque mi esposa se queja de que es pesada... pero eso es clave para una distribución uniforme del calor. Así que ella recibió una sartén cara para crepas como regalo de mi parte, no la usa, así que esencialmente me regalé una sartén de panqueques de primera calidad!

Increíble sartén. Lavado suave con agua jabonosa. Secar con toalla. Listo para usar. Frotar ocasionalmente con aceite y toalla de papel, pero no es necesario. Totalmente antiadherente. Toma un poco de tiempo calentarse para panqueques, crepas, tortillas, pero comienza a fuego bajo/medio y dale un minuto. Una vez caliente, funciona bien a fuego más alto para dorar. ¡Vale la espera!