Harina de gluten de trigo Bob's Red Mill Vital, de 20 onzas

Definitivamente recomienda si usted está buscando para hacer recetas basadas en plantas

Me encanta esto para hacer mi carne vegana

El gluten de trigo vital de Bob's Red Mill es una de las mejores marcas para platos veganos. No es tan sabrosa como la más barata. El precio es muy bueno. Pedí 2 bolsas

Uso esto en mis recetas de harina fresca y me encanta. No tiene mal gusto, buena calidad, saludable y evita que mis panes y panes sean super muffins. Buen precio por la calidad y cantidad. No hay mal olor y la bolsa es resellable para ayudar a mantener la frescura.

Este gluten de trigo es genial si eres capaz de comer trigo, pero quieres hornear con granos no de trigo y darles una textura similar al pan de trigo. En los muffins, funciona muy bien como agente aglutinante y puedes añadir esto a harinas normalmente secas, migajas como almendra, coco, maíz, mijo, quinoa u otros, para obtener una textura más parecida al trigo, primaveral y burbujeante. Si usted está haciendo pan de levadura, también puede permitir que aumente la proporción de harinas no de trigo. Por ejemplo, sin gluten de trigo, normalmente sólo se puede añadir alrededor de 20-25% de algunas harinas no de trigo como cebada o harina de frijol o cualquier cosa, antes de empezar a tener problemas. Con el gluten de trigo, he podido llegar a un 33% (1/3er) o incluso un poco más alto …

Me encanta el gluten de trigo vital porque cocino la mayoría de las cosas en casa. Me gusta añadir unas cucharadas a mis panes de pan o masa de pizza. Uso una taza de ella con garbanzos y pasta de tomate con condimento para hacer salchichas veganas, también lo uso para hacer asado vegano para las vacaciones y rebanadas de deli para los almuerzos durante toda la semana, hay tantas recetas para ello. Es super versátil y mejora todo lo que añado. ¡Estupendo! Recomiendo comprar el paquete de cuatro como va a durar y ahorrarás una tonelada de dinero comprando en granel.

Si horneas pan y haces algo más que pan blanco simple, esto es un imprescindible. Pruebo diferentes tipos como el verdadero trigo integral y pan de centeno (pumpernickel). Y muchas recetas piden una taza de harina para todo uso o harina blanca porque necesitas gluten para ayudar con el levado, el gluten no está en la harina de centeno o harina de trigo integral: al menos no lo suficiente. Mi pan es estrictamente de harina de centeno o harina de trigo integral, así que el gluten es necesario, o el pan es un ladrillo después de hornearlo. Cuesta un poco más, pero usas un par de cucharadas, así que rinde mucho. Bob’s Red Mill siempre es una buena opción para muchas cosas. Y su gluten es bueno. Lo recomiendo.

Recientemente compré la Harina de Gluten de Trigo Vital (20oz) para mi mamá, que lo necesitaba para hacer salchichas veganas. Ella ha estado luchando para encontrar opciones de salchichas veganas en nuestras tiendas de comestibles locales, así que me alegró pedir esto para ella en línea.El artículo llegó muy bien envasado y exactamente como se describe, que es siempre un buen comienzo. Mi mamá usó esta harina para hacer su salchicha vegana, y ella encontró el proceso sorprendentemente fácil! Los resultados fueron fantásticos, y ella estaba encantada con lo sencillo que era trabajar con.Lo que realmente hace que este producto sobresalga es el valor increíble. La salchicha vegana comprada en la tienda puede ser bastante cara, a menudo alrededor de $9.99 por sólo 5.4 oz. Con esta bolsa de 20