GasSaf Plancha reversible de hierro fundido, sartén de doble cara perfecta

Gran adición a mi parrilla del patio trasero. Me encanta un filete que ha sido cocinado sobre una llama abierta y luego se quemó la sartén. Tamaño perfecto para mi parrilla más pequeña y me encanta un 16 onzas más filete. Cocina bien. Tiene un peso agradable. sostiene bien la grasa para los soppings de la sartén. ¡Buen precio también! Y una vez que lo sazonas, se limpia bien.

Tamaño perfecto para mi horno / freidora de aire! Tienes que sazonarlo primero, fácil de limpiar y mantener.

Nos encanta nuestro nuevo comal. Se ajusta justo en nuestra parrilla y es del tamaño adecuado para permitir poner otros artículos en la parrilla al mismo tiempo.

Uso esta placa de parrilla en mi parrilla de propano barbacoa porque no quería invertir en una Blackstone. ¡Funciona genial! Mi plato favorito para prepararlo es cortar salchicha italiana dulce con camarones especiados de cajún y papas de bebé con especias italianas (asar juntas). Cualquier cosa que puedas hacer en una Blackstone que puedas hacer en este plato de parrilla (mi hermano tiene una Blackstone). También es muy fácil de limpiar y de temporada. Tengo cinco hornos holandeses de hierro fundido y al menos tres sarténes de hierro fundido, pero esta se ha convertido en mi pieza de hierro fundido favorita.

Vivimos a tiempo completo en una autocaravana, compramos esto para poder ponerlo encima de la estufa cuando estamos abucheando o en una fogata. La usaba dos veces para filetes, se calienta uniformemente y perfectamente cocinado los filetes. Limpiar es muy fácil. Esté listo para la espera, tiene este bebé es bien construido y pesado. Funciona genial y un asiento perfecto para nosotros. ¡Exactamente lo que necesitábamos!

Es una gran compra. Estoy calificando como un 4 porque creo que sería útil tener una tapa ya que lo usé en mi estufa de gas porque estaba lloviendo fuera y una tapa habría sido útil. Será perfecto cuando lo use en la parrilla.

Estaba ocupado trabajando hasta tarde en mi oficina. No hay tiempo para cenar. Empecé a asar carne en rodajas como mi merienda de noche. Pensé que todos habían ido hasta que mi jefe detectó el aroma de la carne. Vino y vio lo que yo estaba asando. Parecía que tenía hambre, así que le ofrecí mi único filete de costillas que aceptó felizmente. Asamos nuestra carne/carne en este lugar mientras que medio raro sólo tomó unos minutos.Dijo que no sabía que teníamos este utensilios de cocina de hierro fundido en nuestro lugar de trabajo. Le dije que era mi parrilla y filetes. Unos días después, me dio una tarjeta de crédito corporativa para más necesidades de oficina según fuera necesario. Las fotos siguientes muestran este nuevo comal de hierro fundido y el filete/carne que compartimos esa noche.

Sabía que usar un comal de hierro fundido pesado sin asas elevadas en una vitrocerámica necesitaría cuidado, pero ha funcionado bien. Quiero cocinar solo en el lado liso, así que no hay riesgo de que la grasa vieja de la parte inferior gotee sobre el vidrio de cerámica. También es importante evitar los arañazos de la fundición rugosa lijando los bordes lisos donde entran en contacto con el vidrio.Antes del primer uso, lijaba la superficie de cocción lisa antes del condimento inicial y eso hace que sea mucho más fácil de usar y limpiar. Hay muchos videos sobre cómo hacer esto. Luego sazonaba la sartén con una fina capa de aceite de uva. "Thin" es la palabra clave aquí. Limpia un poco de aceite en la sartén y luego limpia todo lo que puedas con un paño de microfibra. Hornear en el horno a …