Edward & Sons - Yaca orgánica, verde

¡Me encanta esta cosa! Es versátil y se obtiene un montón de comidas de ella! Me encanta la carne de barbacoa y los tacos/burritos hechos con ella. Puede parecer un poco diferente, pero el sabor es bueno. Lo he pedido unas cuantas veces.

Esto no parece el jackfruit verde que se obtiene en una lata, pero como un reemplazo de carne me parece superior. No está cargada de salmuera acuosa, no tiene un sabor extraño. Parece más carne. Mi familia no se dio cuenta de que el chile que hice no tenía carne real hasta que se lo dije.Es un montón de jaca, pero acabo de porcionarlo en 12-14 onzas portinas, pu en bolsas selladoras al vacío y luego en el congelador. Es mucho más barato que comprar por lata.

Esta es la segunda vez que he comprado esta jaca. Entre ambas bolsas ha habido un total de una o dos semillas; lo cual es genial ya que significa mucho menos desperdicio. La mayoría de las latas que he comprado antes han tenido un montón de semillas en ellos para mucho menos jaca. Ya que no está en salmuera no tienes que enjuagarla para tratar de obtener ese sabor amargo de salmuera, esto es genial para añadir tus propios sabores, como bbq. Sólo tienes que acostumbrarte a que sea de color oscuro porque no está empapado en salmuera. Yo diría que sabe bien, pero como es joven jaca no hay realmente mucho de ningún sabor, que es la forma en que se supone que debe ser. He hecho una barbacoa muy buena con ella, así como algunos teriyaki. Esta jaca es mi entrada a la jaca.

Me decepcionó totalmente esta jaca porque esperaba que fuera una fruta dulce y amarillenta que se comiera directamente. Pero eso no es lo que es. Es un substito de carne para ser usado en la cocina. Encontré que era no comestible directamente de la bolsa. Utilizado para su propósito, es probablemente muy bueno, como han señalado otras críticas. Así que el problema era mi expectativa incorrecta. ¡No cometas el mismo error que yo! Fui capaz de navegar por el sitio web de Amazon a un punto de servicio al cliente donde pude chatear con un representante humano real. Después de que les señalé cortésmente el problema, fueron lo suficientemente amables de reembolsar mi dinero de compra.

**Lo más importante es saber que debes hacer todo el paquete a la vez, para ahorrarte mucho tiempo. Toma tiempo marinar, triturar y secar. Si no lo seca, tendrá la textura de los corazones de alcachofa de botella. También, es oscuro, pero no hay nada malo con eso.***Tastar esta fruta jack derecho del paquete me recordó a las alcachofas en un frasco de vidrio. Se mojan, pero la textura es literalmente como corazones de alcachofa en agua. Se despedazan bien, como el cerdo. No me gustaba el sabor de salmuera, así que al principio los empapé en agua corriente. Luego, déjenlos sentarse durante la noche en caldo vegetariano muy salado, que sacó ese sabor enlatado (a pesar de que están sellados en plástico y no enlatados). Tomaron bien el sabor del caldo.Mientras los desmenucé con mis dedos …

No estaba seguro de intentarlo por ciertas críticas; pero por el costo, lo hice de todos modos. ¡Y me alegro de haberlo hecho! La textura y el color (para los que estamos criados en carne) se asemejan al mejor asado que hayas comido (¡excepto ninguna de las grasas y sabiendo que no es animal)! Toma los sabores de lo que cocinas con muy bien, se separa fácilmente en trozos si quieres eso, y tiene un sabor agradable neutral que no se interpone en el camino. Hasta ahora lo he usado en freír y comido un poco de liso, justo fuera de la bolsa, por curiosidad. ¡A mi compañero de piso y a mí me encantó! Esta es la mejor "carne" de frutas que he tenido. Las "semillas" en ella son lo suficientemente pequeñas como para que la piel que las rodea sea muy suave a diferencia de otras que he comido que …

Mi experienciaLa fruta de la soja en general es una gran alternativa de carne, así como una alternativa de soja. Estaba buscando algo para reemplazar mi amor por las pepitas de pollo, la soja y tropezaba con “Recetas de pollo de Jackfruit frito”. Quería probar esta versión de Jackfruit y una versión enlatada.Una vez que recibí el paquete, ¡estaba ansioso por llegar a freír! Con el ensayo y el error, aprendí algunos trucos para hacer un pollo frito jackfruit, pero la versión enlatada es mejor que esto.Consejos y trucos y recetas• Una vez que abres o bien enlatado o esta jackfruit enbolsado, quieres enjuagarlo bien, y ten cuidado de no hacer que los trozos se rompan demasiado. No olvide quitar las semillas que vea.• En un tazón, combine 2 cubos de caldo vegetal con 2-3 tazas de agua tibia y

Excelente producto.Nunca habiendo pedido esto antes, esperaba que se viera como jaca enlatada - blanco y en salmuera - pero esto es diferente. Si usted también no ha usado esto antes, aquí está lo que se puede esperar:Se empaqueta en papel de aluminio sin líquidos adicionales, y tiene un aspecto seco con un color marrón. Pero no está seco, pero tampoco resbaladizo. No hay líquidos añadidos, y es la consistencia de la fruta recién cortada. El color marrón que usted podría asumir es un error o se volvió rancio, pero no lo es. Según las páginas web de la empresa, "La mayoría de las jaca contiene conservantes y aditivos, pero el nuestro es 100% jackfuit! Debido a la oxidación y sin conservantes nuestra jaca es de color marrón, ¡haciéndola aún más carne!" Eso es correcto. Piensa en ello como …