ECB72D4 Base de chef de 72 pulgadas, 4 cajones, capacidad de peso de 1084 libras, 115 V, NSF

Lo más importante

Equipos de Refrigeración de la marca Everest Refrigeration

• Marca: Everest Refrigeration
• Categoría: Equipos de Refrigeración
• Dimensiones: 72.38 x 32.13 x 20 pulgadas

Datos técnicos destacados

• Dimensiones reportadas: 72.38 x 32.13 x 20 pulgadas (183.8 x 81.6 x 50.8 cm).
• Peso aproximado: 582.0 lb (264.0 kg).
• Disponible desde diciembre de 2017.

Preguntas resueltas

Transforma tu cocina en una potencia culinaria con la base de chef Everest ECB72D4 de 72 pulgadas. Diseñada para una máxima eficiencia, esta base de chef combina perfectamente la comodidad de sostener el equipo de cocina caliente en la parte superior con cajones de acceso rápido para ingredientes refrigerados a continuación. Los cuatro cajones espaciosos, con una notable capacidad de peso de 1084 libras, no solo se adaptan a equipos de cocción pesados, sino que también optimizan el espacio de tu cocina para una mayor accesibilidad. Los chefs apreciarán la encimera anti-deformación, una característica patentada que resiste el intenso calor de las planchas, parrillas y freidoras. Esta superficie duradera no solo proporciona estabilidad para su equipo de cocina, sino que también garantiza la longevidad en el exigente entorno culinario, por lo que es una adición invaluable a cualquier cocina profesional. Incorporando una innovadora tecnología de refrigeración, el cartucho de refrigeración deslizante Blizzard R290 establece un nuevo estándar para una refrigeración rápida, seguridad y facilidad de reemplazo sin la necesidad de soldadura fuerte in situ. La base de chef ECB72D4 no solo cumple con los más altos estándares de control de temperatura, sino que también contribuye a una operación de cocina más rentable y eficiente. La gestión eficiente de la energía está en el núcleo de la serie Everest Chefbase, ofreciendo una reducción significativa en los costos de energía y con Blizzard R290. Esto no solo promueve una cocina más sostenible, sino que también posiciona a su establecimiento como responsable. Ideal para restaurantes, servicios de catering y entusiastas de la gastronomía, el Everest ECB72D4 es más que un aparato de cocina; es una inversión estratégica en productividad, organización y excelencia culinaria. Eleva tu cocina con Everest, donde la innovación se une a la eficiencia, y observa cómo el ECB72D4 se convierte en la piedra angular de una cocina que no solo cumple sino que supera las demandas de un entorno culinario dinámico y de alto rendimiento.

Eficiencia culinaria inigualable: realce las operaciones de su cocina con la base de chef Everest ECB72D4, meticulosamente diseñada para la integración perfecta de equipos de cocina caliente en la parte superior y cajones de acceso rápido para almacenamiento refrigerado debajo. Mejore la eficiencia culinaria a medida que los chefs recuperan sin esfuerzo los ingredientes esenciales durante el proceso de cocción, minimizando el tiempo de inactividad y asegurando un flujo de trabajo fluido. Capacidad de almacenamiento robusta: experimente la comodidad de cuatro cajones espaciosos con una notable capacidad de peso de 1084 libras. La serie Chefbase no solo se adapta a equipos de cocción pesados, sino que también optimiza el espacio de su cocina, promoviendo la accesibilidad y contribuyendo a un espacio de trabajo culinario más organizado y eficiente. Encimera antideformación duradera: Benefíciese de la durabilidad de la encimera antideformación patentada, diseñada específicamente para soportar el calor intenso de las planchas, parrillas y freidoras. Esta característica no solo proporciona una superficie estable para su equipo de cocción caliente, sino que también garantiza la longevidad y la resistencia en el exigente entorno culinario. Innovadora tecnología de refrigeración: disfrute de las ventajas del cartucho de refrigeración deslizante Blizzard R290, una innovación pionera en la industria que ofrece enfriamiento rápido, seguridad y facilidad de reemplazo sin soldadura en el sitio. Esta tecnología no solo cumple con los más altos estándares de control de temperatura, sino que también contribuye a una operación de cocina más rentable y eficiente. Gestión eficiente de la energía: la serie Everest Chefbase va más allá de la funcionalidad para proporcionar una gestión eficiente de la energía. Con Blizzard R290, experimenta una reducción significativa en los costos de energía, promoviendo una operación de cocina más sostenible y responsable. Eleva tu espacio culinario con Everest, donde la innovación se une a la eficiencia, y disfruta del resultado de una cocina que mejora la productividad y reduce los costos operativos.