ácido láctico ☮ Vegano ⊘ Sin OMG ❤ sin gluten ✡ Certificado OU Kosher – 8 onzas

El polvo de ácido láctico de Druids Grove es un ácido láctico vegano de grado alimenticio elaborado a través de la fermentación natural del azúcar por bacterias Lactobacillus, similar al proceso utilizado en la producción de pan y cerveza. Este 8 oz. La fórmula vegana en polvo de ácido láctico ofrece una acidez limpia y ácida que mejora el sabor mientras apoya la conservación en una amplia gama de aplicaciones culinarias. Comúnmente utilizado en hornear, elaboración de cerveza, queso, alimentos fermentados y recetas especiales, proporciona una acidez constante y un rendimiento fácil de medir en forma seca. Nuestro polvo de ácido láctico vegano se deriva del azúcar de caña o remolacha, no contiene OMG y es adecuado para dietas sin gluten y a base de plantas. El formato en polvo ofrece un mayor control en comparación con las alternativas líquidas, por lo que es ideal para ajustes precisos de recetas tanto en cocinas domésticas como profesionales. Este ingrediente vegano comestible de ácido láctico se mezcla suavemente en mezclas secas y se disuelve fácilmente en líquidos, ofreciendo resultados confiables para la elaboración de alimentos, formulación de bebidas y aplicaciones de gastronomía creativa.

POLVO VEGANO DE GRADO ALIMENTICIO: Polvo de ácido láctico hecho de azúcar de caña o remolacha. Este ingrediente vegano de grado alimenticio en polvo de ácido láctico es adecuado para una amplia gama de aplicaciones comestibles y recetas especiales. Sin OMG y certificado: Producido sin ingredientes modificados genéticamente. Este producto kosher de ácido láctico está certificado Pareve por la Unión Ortodoxa para satisfacer las preferencias dietéticas. CONTROL DE PH Y SABOR: Úselo como tampón de pH en recetas de alimentos y bebidas o para agregar un sabor limpio y picante. El polvo de ácido láctico fino se disuelve fácilmente para obtener resultados consistentes en lotes pequeños o grandes. IDEAL PARA QUESOS VEGANOS: Perfecto para quesos de nuez cultivados y recetas sin lácteos. El ácido láctico vegano de grado alimenticio ayuda a crear una auténtica acidez y una acidez equilibrada en los alimentos de origen vegetal. Suministro de ocho onzas: incluye 8 oz. de polvo vegano de ácido láctico con fecha de vencimiento en el paquete. Diseñado para una vida útil confiable y un almacenamiento conveniente para cocineros caseros y cerveceros.