Cangshan Serie L1 HUA - Juego de bloques de cuchillos de 4 piezas, acero alemán forjado, blanco, 1026986

Sorprendentes de verdad, aparte de todo el diseño ✅✅✅✅✅✅

Me encanta lo pequeño que es el bloque y los cuchillos son de alta calidad. Bien equilibrado y son cómodos de sostener. Súper afilado

Los cuchillos parecían embotarse rápidamente y el fondo de metal del soporte estaba oxidado y se ve terrible.

Este es un pequeño juego de cuchillos. Todo es hermoso y bien hecho. Las asas son de color blanco perlado con un logotipo metálico inset. Me gusta cómo se formaron y lo cómodos y equilibrados que se sienten en mi mano. Son muy afilados y cortar todo bien. El bloque tiene una forma inusual porque la parte superior está inclinada en el mismo ángulo que las asas de los cuchillos. Me gusta que los cuchillos se sienten planos a su lado, para que no se cortan en la madera cada vez que se almacenan. Vienen en una atractiva caja de marca, muy bien empaquetado para llegar en forma perfecta.

Nos han impresionado los cuchillos de Cangshan y este conjunto no es una excepción; son bien construidos, con asas atractivas, cómodas y agradables toques extras como pines de mosaico de lujo.Este conjunto, dos cuchillos de chef y un cuchillo de corte que probablemente podría ser considerado un cuchillo de chef pequeño, no es una excepción. Cada cuchillo está bien afilado y afilado, y corta bien a través de las verduras y frutas que intentamos. Los cuchillos están hechos con X50CrMoV15, una aleación de acero utilizada en una gran cantidad de cuchillos europeos, que tiene una dureza razonable y retención de bordes, mientras que todavía es bastante fácil de afilar. la dureza de los cuchillos probados alrededor de 56-58 HRC, no es el 60 HRC que más nos gusta, pero sin duda lo suficientemente

Fabricados en acero alemán, y que incluye un hermoso bloque de cuchillos de acacia, estos cuchillos son afilados, tienen buena altura y son muy ergonómicos.Estas tres cuchillas se encargarán de casi todas las tareas de corte en su cocina. (Añadía un cuchillo de pan aserrado para completar lo que necesitas.)

Este conjunto de cuchillos de 4 piezas es impresionante. Los cuchillos son de estilo occidental, inclinandose hacia el diseño francés/alemán en lugar de influencias asiáticas. Llegaron con una navaja de afeitar, la más aguda que he visto directamente de la caja. El cuchillo se bloquea con un diseño moderno y minimalista que aprecio.El set incluye un cuchillo de corte ligeramente largo, un cuchillo de serrado más largo y un cuchillo de chef. Mientras que el cuchillo dentado tiene una ligera tendencia a torcer, también es extremadamente afilado. El cuchillo del chef es cómodo y equilibrado. Este conjunto es una gran adición a cualquier cocina. También es muy amable para un comedero.

Este es un conjunto de cuchillos básicos que cubrirán el 95% de lo que cualquier chef necesita hacer en la cocina y se pueden adaptar para su uso para el otro 5% (pescado deshuesado, cortar pan, matar grandes cortes de carne, etc.)La calidad es excelente y el conjunto viene con un bloque de cuchillo elegante y elegante que se ve muy bien en el mostrador.Tengo asas blancas, sólo porque y estoy muy satisfecho con lo que recibí. Los cuchillos se reciben bastante afilados y sin ningún defecto en una caja de regalo. La construcción es lo que se esperaría: un tanto completo (es decir, el cuerpo del cuchillo continúa a través de la manija para proporcionar fuerza, durabilidad y equilibrio) y bien terminado con un mango liso que es ergonómico y cómodo de usar.Las cuchillas están acabadas a unos …