Callebaut Callets oscuros 70.4% (2 lb)

Este es el único chocolate que compraré. Es de gran calidad, hermosa textura y color, puede ser un poco caro pero es el único chocolate que compro. Es delicioso y puedo atemperarlo fácilmente. Si se templa correctamente tiene un brillo hermoso. Llevo años usando esto y haciendo chocolate y caramelos y creo que vale la pena cada centavo.

Siempre buscando la cookie perfecta, la cookie clásica de choco-chip es el estándar dorado. Estos chips elevan tu lote a ese nivel, no te diría que no mientes! El primer comprador, el cliente que repite mucho tiempo, ese soy yo. Su departamento de atención al cliente es genial, también. Manejó un problema de producto conmigo RÁPIDAMENTE.Dale una oportunidad, pero asegúrate de que tienes leche fría, entera disponible.ACTUALIZADO: El vendedor ha actualizado su embalaje del producto, se empaquetan con bolsas de congelador y un paquete bien acolchado. El chocolate sigue siendo de grado AA.

Sigo encantado con el chocolate y la compañía. Los callets son mini-chips w / gran sabor de chocolate oscuro. Con un 70,5% de cacao, son un poco más saludables en pequeñas cantidades.Cacaoholic prometió que el envío a FL incluso en el verano caliente no derretiría el chocolate en un bloque. Incluyen paquetes fríos.Al lado de la etiqueta de correo en el embalaje externo Cacaoholic, tienen grandes instrucciones para el Transportador de no dejar el paquete en un camión caliente todo el día, ni dejarlo en una caja de correo. Mi experiencia ha sido que Carriers dejó el paquete cerca de mi puerta sin tocar ni tocar el timbre para indicar la entrega. Todavía no tenía ningún problema con los callets.

el paquete pasó un par de días yendo y viniendo entre 2 centros regionales postales e incluso con el retraso en las temperaturas en los 80, sólo un par de fichas derretidas. Uso estas papas fritas para comer y cocinar y el sabor es genial - si, como yo, te gusta un chocolate muy oscuro. Y como tan pocos se derretieron, fue fácil enfriarlos y volverlos a romper en fichas para poder controlar la cantidad que me comí.

Para aquellos que verdaderamente aman el gusto del bien, el chocolate (real) amargo-dulce Dark.. ¡No lo harás mejor que esto!No hay ningún desagradable 'después de gustar' en absoluto. Hemos intentado todas las "marcas" habituales, pero, estaban realmente decepcionados con lo que se está vendiendo al "público" en estos días. Adelante, prueba tu propia "prueba de gusto". Entre ESTE, y su 'marca hermana' (Van Leer, que es menos caro, pero bastante difícil de encontrar excepto en las cantidades más grandes), simplemente no consigues algo mejor que esto.¿Quieres un buen 'tratamiento'?Si la 'agudeza' del chocolate oscuro 'más dulce y amargo' 'se te va a comer':Haz esto y su producto 'mezclado' del 53% o 60% en una proporción de 50/50... a algunas personas NO les gusta REAL ('extra nítido') C

Compré este chocolate después de ir a una clase de cocina con un chef belga y aprender a hacer pastel de lava molido. Ella recomendó fuertemente esta marca de chocolate para hornear, diciendo que el perfil de sabor brillará a través. Son piezas de chocolate tamaño chip en una bolsa de papel de aluminio grande. Cuando los pruebas, se derriten suavemente en la lengua, y el sabor complejo brilla a través del extremo. Un nuevo nivel de chocolate que se puede utilizar para galletas premium de chocolate, incorporado en otros productos horneados, o templado para la fabricación de dulces. También es mucho más fácil de medir por peso que cortar un bloque grande. Las piezas pequeñas ayudan a que se derrite de forma fácil y suave. Este es un chocolate que atraerá a los aficionados al chocolate …

Pedí este 70,4% de chocolate oscuro, y el chocolate no vino en un paquete de chocolate original Callebaut. Estaba en un paquete de plástico transparente resellable con una pequeña etiqueta que no tiene casi la misma cantidad de información que un paquete de Callebaut real. Normalmente los paquetes Callebaut tienen información sobre el chocolate, así como instrucciones para almacenar y templar. El paquete estaba bien sellado y el chocolate era de buena calidad. Por cierto, siempre mantén tu chocolate en un lugar fresco y oscuro. El envase de chocolate no debería estar claro como este era.El chocolate callebaut es delicioso y bien hecho, y en mi opinión el mejor bang-for-your-buck cuando se trata de comprar chocolate a granel. Su elaboración en Bélgica y es suave y deliciosa. Es mi …

Pedí estos, mientras estaba trabajando para hacer el programa de desintoxicación en uno de los libros que compré en Amazon. Este chocolate fue una de las cosas que se mencionó por los beneficios del 72% de cacao y que es mejor para su salud también.Esperé a que llegara la orden, ya que no quería haber derretido chocolate en mi buzón o porche. Me dijeron que era un envío de FedEx, así que pensé que lo llevarían a la puerta.Esperé, y esperé y esperé, pero no había chocolate. Luego llegué a buscar y vi que se mostraba en Amazon que entregaba un día y fue por la oficina de correos. Busqué y no caja. Me puse en contacto con la compañía y respondieron, después de que había puesto una bandera de envío faltante. Aunque todavía no tenía ninguna respuesta, sólo sabía que mi cartero era mi única …