Ateco Cuchillo para pastel de acero inoxidable, hoja de 10 pulgadas

Me gusta este cuchillo, ya que es bueno para cortar panes. Bastante agradable para el precio y consigue buenas críticas, por lo que compré. Lo que no me gusta es un mango de plástico. Supongo que eso me hace un snob de cuchillo.

Uso este cuchillo para cortar pan casero. La longitud de la hoja lo hace perfecto especialmente cuando se utiliza en conjunción con una guía de corte ranurado.

Cuchillo aserrado largo muy afilado para recortar y tallar pasteles grandes. Estoy tan feliz de haber encontrado esto en Amazon. Tengo esto para reemplazar mi cuchillo de 10 años y la calidad sigue siendo la misma. He comprado un par de otras marcas a lo largo de los años que simplemente no lo cortó.Una nota de precaución: Tenga cuidado de tratar de quitar la pegatina muy firmemente colocada cuando lo consigue. Usted podría conseguir un corte desagradable.Ateco por favor deje de colocar sus duras para quitar las pegatinas en las hojas reales.

Usé este cuchillo para mi fiesta de aniversario de suegros donde estaba cortando varios 10 "pastels redondos altos. Funcionaba perfectamente, las rebanadas de pastel parecían un corte profesional y funcionaba genial. Además, el borde plano ancho es perfecto para recoger cada rebanada y colocar en el plato. Leí todas las críticas aquí advirtiendo de lo agudo que es y fui súper cuidadoso, pero lo suficientemente seguro de lo primero que hice fue cortarme la mano. Sangre por todas partes.Una punta de corte de torta separada: no cortar pastel delante de los huéspedes. Simplemente no lo hagas a menos que seas un profesional. Si usted tiene un pastel húmedo, hay un poco de pastel pegado en el cuchillo no importa qué. Correr al fregadero después de cada corte cuando se sirve cientos es una …

Muy largo, extremadamente agudo, pero tengo cuidado al respecto así que no me he cortado. Me alegro de que otros advirtieran contra cortarse a sí mismos cuando se quita la etiqueta / etiqueta en el frente. Ese es realmente un lugar terrible para él, para un cuchillo tan afilado, pero como otros habían advertido, yo lo sabía y era capaz de quitarlo sin problema. Esperaba que la hoja fuera "más corta" de altura; buscaba un cuchillo delgado con una altura de hoja más corta que otros cuchillos. Este parecía que lo sería, a juzgar por la imagen. Pero ese no es el caso. La foto me engañó un poco, es mucho más largo de lo que parece en la foto, por eso no podía decirlo. Pero es lo suficientemente delgado como para que no sea un problema cuando corte pasteles y brownies. ¡Me encanta haberlo …

Entre otros, se trata de una hoja más ligera, más delgada, más largo y fácil de manejar cuchillo. Creo que es superior a muchos otros cuchillos. También tengo un cuchillo para pasteles Zenker y ese también me gusta. Así que tal vez no se trata de todo el peso.. se trata de la sensación general del cuchillo. Además, a veces se necesita un cuchillo de 14" de largo frente a los 12" típicos o más corto. Nunca se sabe. Algunos días usted sólo quiere hornear un pastel grande.Ahora dado que es 14 "la hoja larga PLUS el mango que es otro 4 pulgadas más o menos.... Asegúrate de tener un cajón largo y largo para guardar esto. ¡No se guardará dentro de un cajón típico que es seguro! Resulta que tengo un cajón de cuchillo que puede acomodar 18" de cosas así que este apenas llegó.

No horneo mucho y definitivamente no me llamaría a mí mismo un experto, pero necesitaba un cuchillo largo para hacer pasteles en capas, que hago de vez en cuando una otra vez. Este cuchillo funciona perfectamente. Lo suficiente rígido y definitivamente lo suficiente para hacer un corte uniforme agradable. Probablemente sea la mejor característica es la longitud de la hoja. ¡Finalmente un cuchillo de pastel que corta a través de todo el pastel! Fácil de usar. Largo y Sharp. Gran compra en mi opinión.

Soy estudiante de primer año de cocina y repostería en una universidad culinaria y fui la víctima desafortunada de una cantidad considerable de robo, todo en total tuve alrededor de la mitad de mi kit de cuchillos de $800 robado en el transcurso de un par de meses, dejándome luchando por equipo. Me encanta la calidad y el precio de este cuchillo. Su longitud lo hace perfecto para hacer todo tipo de pasteles y funciona muy bien para otras cosas también! De hecho, hoy lo usé para dividir una sandía grande porque el cuchillo del chef que estaba tratando de usar simplemente no lo estaba cortando: P (¡eso fue un juego de palabras no deseado!) Pero ten cuidado si no tratas este cuchillo con la cantidad adecuada de respeto y precaución que puedes hacer daño. Aprendí esto mientras lo limpiaba y …