Alain Milliat Mecker Mermelada de frambuesa, 10.6 onzas (un frasco de vidrio de 10.58 oz)

Lo más importante

Jaleas y Conservas de la marca Alain Milliat con 300 grams

• Marca: Alain Milliat
• Categoría: Jaleas y Conservas
• Atributo clave: 300 grams
• Dimensiones: 2.75 x 2.75 x 4.5 pulgadas
• Calificación: 3,8/5
• Valoraciones: 4

Datos técnicos destacados

• Dimensiones reportadas: 2.75 x 2.75 x 4.5 pulgadas (7.0 x 7.0 x 11.4 cm).
• Peso aproximado: 300 g (0.7 lb).
• Calificación promedio de 3,8/5.
• 4 valoraciones visibles.
• Posición destacada en Mermeladas y Conservas: #820.

Preguntas resueltas

Nieto e hijo de agricultores, el propio granjero, Alain Milliat se hizo cargo de la granja familiar en 1983 en Orliénas, cerca de Lyon. Durante 15 años, restaura e instala en la artesanía tradicional nuevas parcelas que cuida, como un verdadero jardín e integra medios naturales para un mejor respeto del medio ambiente. Considerando su universo estético algo restringido, imaginó otro horizonte más allá de sus huertos. A través de una selección intransigente de la materia prima, Alain se obtiene de grupos de productores que practican al menos una agricultura razonada, orgánica o de cero residuos. Su sensibilidad le permite identificar un huerto, una exposición, un color, una variedad, pero sobre todo la madurez óptima que le permitirá expresar en sus jugos todas las particularidades de la fruta seleccionada. La transformación se lleva a cabo en Valence en el Drôme. Toda la fruta llega a este taller y las botellas se envían a más de 20 países. Estos zumos y néctares de alta gama se distribuyen en restaurantes finos, pero también están destinados a hoteles de lujo y tiendas de delicatessen. No solo somos Made in France, queremos mostrar responsabilidad en nuestros suministros. Más del 50% de nuestra fruta es francesa y damos máxima prioridad a los productores locales cercanos al taller ubicado en el corazón de la zona de cultivo de frutas francesa. Para frutas exóticas, la consistencia y el razonamiento nos prohíben el envío por aire porque el impacto del carbono sería inaceptable. Por lo tanto, los jugos y pulpas se extraen y congelan en las áreas de producción y luego se transportan en barco. Todo nuestro proceso de fabricación tiende a ser cada vez más responsable, reduciendo así el consumo de energía y el embotellado en botellas hechas de vidrio reciclado al 70%.

Descubre esta mermelada de color rojo oscuro, elaborada con frambuesas Mecker, su textura gelatinosa realzada con pips y sus ricos y delicados aromas caramelizados. A través de una selección intransigente de materias primas, que Alain obtiene personalmente tanto como sea posible de grupos de productores que practican una agricultura sostenible, orgánica o de cero residuos. Su paladar sensible le permite elegir un huerto, su exposición, un color o variedad y, sobre todo, la madurez óptima que permite al jugo expresar realmente todos los matices de la fruta. Las frutas se procesan en Valence, en la zona de Drôme de Francia. Toda la fruta se envía aquí, antes de ser embotellada y enviada a más de 40 países. Estos zumos y néctares se distribuyen exclusivamente directamente a restaurantes de alta cocina, hoteles de lujo y delicatessens. Alain Milliat El objetivo es ofrecer una experiencia especial al introducir a los consumidores texturas ricas y delicadas y una frescura aromática inolvidable. Hacer de cada degustación un momento único rico en emoción.