Vesta Precision Sous Vide Cooker, capacidad de 30 L, control de aplicación WiFi

Realmente quería gustarme esta cocina de sous vide, pero la devolveré. La forma de la cocina es muy agradable. Se ajusta muy bien sobre el borde de un recipiente, pone la gran pantalla fácilmente en la vista, y se ajusta bien bajo armarios superiores.Experimenté lo que se mencionó en otras opiniones donde la cocina dejaría de cocinar debido a que el nivel de agua se eleva o demasiado bajo. Es una ventana bastante pequeña para golpear en el nivel del agua; pero al menos cuando esto sucede, muestra un error para que sepas por qué se detuvo. La sensibilidad al nivel del agua también hace más difícil encontrar el recipiente adecuado. Si el recipiente es demasiado corto, es difícil obtener suficiente agua para cubrir la comida y no tener el agua demasiado alta en la cocina. Si este hubiera …

Eficaz y eficiente. Ha sido genial congelar las comidas selladas al vacío y hacer que los niños las tiren a la bañera y enciendan esto cuando lleguen a casa. Ahora tenemos una comida caliente decente cuando hemos terminado con prácticas y trabajo.Purchased preparación para el nuevo año escolar y prácticas todas las noches de la semana. Sabíamos que el tiempo sería corto y esto ha hecho una diferencia.

Me decepcionó mucho tener que enviar esto de vuelta, pero cuando traté de usarlo en mi contenedor de 12 cuartetos, no pude poner mi comida sin que el agua subiera sobre la línea Max y me dio un código de error. Es extremadamente sensible y no importa cuánto ajustado el nivel del agua, si se acercaba a la línea Max, picó y dejó de funcionar. Cuando funcionó, circuló el agua muy bien y me gustó que pudiera usar el panel de control sin una aplicación, pero si no puedo poner mi comida sin encenderla, no me sirve de nada. Tuve que sacar mi Anova con la cinta adhesiva y usar eso. Esto estaba muy mal diseñado.

Este ha sido mi sousvide favorito hasta ahora, mi restaurante arde a través de máquinas de sousvide. Hemos comprado muchas marcas de Sousvide incluyendo las comerciales de marcas de nombre y el Vesta ha sido el más duradero hasta ahora. La mayoría de las otras versiones redondas tienen clips baratos que rompen la primera semana, el Vesta no, simplemente cuelga de un lado, simple es mejor. Espero que reabastezcan esta versión tan pronto como quiera una segunda para la casa.Cuando busque una buena máquina de sousvide, ignore las aplicaciones, WiFi y otros trucos. Busque uno que sea fácil de limpiar, mantenga una temperatura constante y sea fácil de usar interfaz táctil.

AMO nuestra vida de sous - cocino todas las carnes en ella. Aunque esté haciendo un revolv-fritura, primero lo cocino en la sous vide. ¡Soooo tierno! Incluso cocino pechuga de pavo en ella - MUCHO más sabroso y más tierno que cuando se cocina en el horno. La conexión inalámbrica funciona muy bien.

Me quedo con mis productos durante 30 días antes de hacer una revisión. Esta unidad vino como una caja abierta. No demasiado feliz y sin direcciones, pero esta cosa funciona increíble Estoy tan feliz.

Esta cosa es genial. He usado en un camión de comida y he cocinado cientos de libras de tri-tip en los últimos dos años.Lo único negativo sobre él, y se debe al factor de forma, es que tienes que mantener un alto nivel de agua en cualquier recipiente que estás usando. Es generalmente utilizar un cofre de hielo y como saco la carne para servir las gotas de agua. Así que tengo que cambiar a otro estilo de cocinas de inmersión (tipo de cilindro tradicional) colgando de un cordón para bajarlo.Los controles son simples. Utilizaron LEDs sinápticos en lugar de pantallas LCd que son más baratos, pero más fáciles de ver desde una distancia y ángulo. El temporizador (estoy parcial y odio los temporizadores de apagado) es opcional. Recuerda sus ajustes después de un ciclo de energía.Una de mis cosas

Este controlador es: 1) fácil de almacenar; 2) pantalla es grande para nosotros los mayores; 3) programación y configuración es lógica y directa hacia adelante; 4) fijación al baño de agua permite asegurar la estabilidad y la legibilidad de la pantalla sin necesidad de mirar hacia abajo en él; 5) control es estable y calienta 8-10 cuartos tan rápidamente como un controlador de 1200 vatios; 6) caudal de circulación es adecuado; 7) muy silencioso. La única preocupación es si colgar contra la superficie de la pared cuadrada del baño impide la circulación de la bobina del calentador, podría necesitar un pequeño punto muerto. Definitivamente vale más precio.