Los Chileros Posole, Maíz Blanco, 12 onzas

La mejor posole seca de ahí fuera. Llegó rápido.

Excelente producto para el pozole masculino en casa (espelar en México es con una "z")

¡Posole de primera calidad! Sabe mucho mejor que enlatado, y lo recomiendo encarecidamente. Estoy deseando probar otros productos de Los Chileros.

Me encanta cuando una empresa tiene integridad y es honesto sobre su producto. Este maíz se utilizaba para hacer arepas colombianas y ¡trabajaba maravillosamente! Como familia de arañazos, aprecio que este maíz sea cultivado orgánicamente y bien envasado. ¡Continuaré comprando este maíz! Gracias por un producto de calidad!

Encontré una receta en Internet para hacer esto en la olla instantánea, y hice posole verde con ella, era delicioso. Definitivamente comprar de nuevo ya que es orgánico, y fácil de hacer en el pote instantáneo. Siento que es mucho más sabroso que el que está en la lata.

No me di cuenta de que este producto requiere 2-3 horas de ebullición. Simplemente no tengo la paciencia ni los recursos para dedicarme a prepararlo. Después de una hora, el maíz seguía bastante duro, y me rendí. Aunque parecen similares a los maíz frito, no son comestibles como un bocadillo. Si tienes una olla de cocción lenta, tal vez esto funcione mejor para ti. Si tienes el lujo de calor y agua ilimitados, adelante. Tendré que encontrar una lata de posole preparado, y encontrar uno orgánico es una tarea difícil.

Me quité una estrella porque me tomó tres horas y media cocinar esto, después de dejarla empapada en agua toda la noche, en un recipiente de plástico. Fue mi primera vez haciendo pozole. Lo cociné sin tapa y a baja temperatura para no secar el agua de ella demasiado rápido. El sabor del maíz es absolutamente delicioso. Vale la pena el tiempo que tardó en cocinar.

Esta revisión puede ser larga; trataré de organizarme. Para los "puristas", considérame un tipo de cocinero creativo, pero al azar, especialmente propenso a las comidas rápidas. Trabajé, estaba casado, crié cinco hijos y la preparación de la comida se centró en el tiempo como factor principal -- conseguirla de armario/refrigerador a mesa en una hora era la norma. No es que no cocine o no cocine desde cero, pero soy un tipo de persona mezclada y compatible. Coge esto, toma aquello, ponlo juntos.Existe una despensa y un congelador para evitar que corra constantemente a la tienda de comestibles, especialmente ahora que soy una sola "vieja" con un presupuesto limitado, y en Alaska. Desde que viví en California, New Hampshire, Boston, Seattle, Wisconsin, Pennsylvania, y ahora, Alaska, he …