Shun Cuchillo de pelar clásico de 3.5 pulgadas, pequeño, cuchillo de cocina ágil para pelar, descorazonar, recortar y más, cuchillo de corte

Lo más importante

Cuchillos de cocina y accesorios de la marca Kai

• Marca: Kai
• Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
• Calificación: 4,7/5
• Valoraciones: 1.211

Datos técnicos destacados

• Calificación promedio de 4,7/5.
• Más de 1.000 valoraciones.

Preguntas resueltas

Reseña del editor El cuchillo de pelar clásico Shun de 3.5 pulgadas es una herramienta de cocina especializada diseñada para pelar y deshuesar frutas y verduras sin esfuerzo con precisión. Como parte de la pionera Classic Series, la primera línea de cubiertos japonesa introducida en los Estados Unidos, este cuchillo combina la artesanía tradicional con la innovación moderna. Con un núcleo de acero VG-MAX y 68 capas de revestimiento de Damasco, este cuchillo Shun Paring ofrece una nitidez excepcional con un borde preciso de 16 grados. El mango de madera de Pakka en forma de D garantiza un agarre cómodo y seguro para usuarios zurdos y diestros. Apoyado por afilado y afilado gratuitos. Hecho a mano en Japón, el cuchillo de pelar Shun Classic encarna siglos de experiencia en la fabricación de cuchillos y un compromiso con una calidad superior. Amazon.com A member of the stylish Shun Classic line, this durable paring knife deftly handles intricate dicing and trimming tasks alongside its requisite peeling and skin-removal role. The paring knife’s compact size makes it easy to handle and thus a favorite when control and precision are a priority. The tool features a narrow sloping blade measuring 3-1/2 inches in length with a piercing tip. Leveraging a 90-year history of superior workmanship, Shun knives are precision-forged in Japan by renowned blade manufacturer KAI. Using technologically advanced processes, a VG-10 "super steel" core is clad with 16 layers of high-carbon stainless steel to produce a rust-free Damascus-look blade. The Damascus detailing not only enhances the knife’s aesthetic appeal, it also prevents morsels from sticking and avoids crushing or damaging foods. Forming a comfortable D-shaped hold, a fused blend of hardwood veneers and resin comprise the unique ebony Pakkawood handle. A traditionally offset stainless-steel bolster protects knuckles while a steel end-cap finishes the piece. Although dishwasher-safe, hand washing is recommended. This product includes a lifetime warranty. -- Amy Arnold